Resim: Australian Paralympic Committee

Zayıflamada egzersiz ve spor desteğinden faydalanmak isteyenlerin, gözde mekânlarından biri de havuzlar. Acaba havuzlardaki suyun sıcaklığı zayıflamamıza destek sağlayabilir yada köstekleyebilir mi? Bu soruyla ilk karşılaştığımda, soğuğu dengelemek için, vücudun ekstra enerji harcayacağını, bu yüzden de zayıflamaya olumlu etkisi olabileceğini düşünmüştüm. Ama 2005 yılında ABD’de yapılan bir araştırma (1), varsayımımı doğrulamadığı gibi, soğuk suyun kilo alımını teşvik edebileceğini ortaya koydu. 

Bu araştırmada yaş ortalaması 25.6 olan 11 erkek yüzücü, rastgele ayrılıp, daha sonra çaprazlaştırılmak üzere, soğuk (20 derece) yada ılık (33 derece) suya batırılmış ergometri (kas gücü ölçüm) bisikletinde, 45 dakika orta şiddette (maksimum oksijen kapasitesinin %60’ı şiddetinde) egzersiz yaptırılmış. Egzersiz öncesinde, egzersiz sırasında ve egzersizden sonra indirekt kalorimetri denilen, besinleri yakmak için harcadığımız oksijen ölçülerek hesaplanan bir yöntemle ne kadar enerji harcandığı hesaplanmış. Egzersiz sonrası yada egzersiz yapılmaksızın, kaç kalori oldukları bilinen yiyeceklere serbestçe erişim imkânı tanınmış. 

Soğuk ve ılık sularda pedal çevirmenin enerji harcamaları arasında anlamlı fark bulunmamış (soğuk suda 505, ılık suda 517 Kalori). Buna karşılık enerji alımı soğuk su sonrası (877 Kalori), ılık su sonrasına göre %44, istirahat durumuna göre %41 daha fazla bulunmuş. Yani, soğuk suda egzersiz yapmak, yiyecek alımını teşvik ediyor görünüyor. Araştırmayı yapanlar, zayıflama amacıyla havuz aktivitelerinden faydalanmayı düşünenlerin, bu konuya dikkatlerini çekiyorlar.

1: White LJ, Dressendorfer RH, Holland E, McCoy SC, Ferguson MA. Increased caloric intake soon after exercise in cold water. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2005 Feb;15(1):38-47.